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Mr KOHLI - frederic
tel: 06-11-22-85-06
né le : 15decembre 1978
à EPINAL (88) VOSGES
permis: B (vehicule personnel
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DIPLOME_______
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juillet 1997: C.A.P patissier-chocolatier-glacier-confiseur
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1er juin 2010 ____ Responsable patissier:
1er fevrier 2011__ boulangerie-patisserie , manege des pains , Athis-mons (91) essonne
---------------------- tel: 01.69.45.40.14______________________________________
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10 aout 2009 Patissier:
- 15 mai 2010 boulangerie-patisserie, DUMAS Didier, Vendres(34), HERAULT
-------------- tel:04.67.39.62.09__________________________________________
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1er avril 2004 Responsable patissier:
-1 aout 2009 boulangerie-patisserie, le fournil des pommaries, annecy (74),
----------------- tel: 04.50.23.63.75
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1er avril 2002 : Patissier_____________________________________
-15 mars 2004 boulangerie-patisserie-chocolaterie, COLOMAR (88) vosges
---------------- tel: 03-29-64-05-70 __________________________________________________________
1er juillet 1999 Responsable patissier:
-29mars 2002 boulangerie-patisserie; LANGLEST patrick (88) vosges
----------------- tel: contactez LANGLEST patrick annecy-le-vieux ci-dessus
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30 Sept 07 – patissier- vienoisier
14 Fev. 99 SARL gourmandise; (88) vosges ;epinal
01 Oct 95 – : apprentis patisier-chocolatier-confiseur-glacier
30 Sept 97 SARL gourmandise
__________________________________________________ DIVERS___________________________________________
Former a l' elaboration des pains classiques et speciaux.
Formation d'ouvriers qualifié et apprentis.
Responsable des stocks et des commandes.
Creation de nouvelle recette, personalisée.
Création de book personnalisée.
Agencement du labo et/ou rèoganisation global.